Balviten integralni hleb sa semenkama 250g – bez glutena

344.00 рсд

Balviten integralni hleb sa semenkama 250 g je rezani hleb bez glutena napravljen bez brašna i bez kvasca — od 31,8% semenki i 22% bezglutenskih ovsenih pahuljica. Gust, vlažan i zasitan.

Bez glutena, bez brašna, bez kvasca
10 g proteina i 9,6 g vlakana na 100 g
Bez dodatog šećera i bez laktoze
Vegan — bez sastojaka životinjskog porekla
Sertifikovani bezglutenski ovas (prekriženi klas)

Шифра производа: 3193 Категорије: Brašno, griz i hleb bez glutena, Hlebovi i peciva, Posno na vodi Ознаке: Balviten, bez glutena, bez kvasca, Bez laktoze, hleb bez glutena, psilijum, semenke, veganski proizvodi

Balviten integralni hleb sa semenkama 250g — bez glutena

Balviten integralni hleb sa semenkama je rezani hleb bez glutena napravljen bez brašna i bez kvasca — čine ga 31,8% semenki i 22% bezglutenskih ovsenih pahuljica, povezanih vlaknima psilijuma i jabuke. Sa 10 g proteina i 9,6 g vlakana na 100 g, nutritivno je znatno gušći od klasičnog belog hleba.

Hleb bez brašna — zašto je to važno

Većina bezglutenskih hlebova se pravi od skroba, pa ima malo proteina i vlakana. Ovaj hleb ide drugim putem: umesto brašna koristi cela semena i ovsene pahuljice, a strukturu drže prirodna vlakna psilijuma i jabuke. Rezultat je gust, vlažan hleb intenzivnog ukusa koji dugo zasiti.

Bez brašna (flour free) — osnova su semenke i ovsene pahuljice
Bez dodatog kvasca — pogodan i onima koji izbegavaju kvasac
Bez dodatog šećera i bez laktoze
10 g proteina i 9,6 g vlakana na 100 g
Vegan — bez sastojaka životinjskog porekla
Bezglutenski ovas sa sertifikatom prekriženog klasa (OATS-PL-048-171)

Sastojci

Voda, 31,8% semenke (suncokret, smeđe laneno seme, bundeva, žuto laneno seme, proso), 22% ovsene pahuljice, repičino ulje, sirće, biljna vlakna (psilijum, jabuka), so.

Ovas u ovom hlebu je bezglutenski, sa sertifikatom prekriženog klasa (oznaka OATS-PL-048-171).

Nutritivne vrednosti

Hranljiva vrednost	na 100 g
Energija	1544 kJ / 373 kcal
Masti	28 g
— od kojih zasićene masne kiseline	2,6 g
Ugljeni hidrati	16 g
— od kojih šećeri	1,1 g
Vlakna	9,6 g
Proteini	10 g
So	1,6 g

Način upotrebe i ideje za posluživanje

Proizvod je spreman za upotrebu — kriške se vade direktno iz pakovanja. Kratko tostiranje pojačava aromu semenki.

Uz avokado, humus ili puter od kikirikija
Kao osnova za doručak sa jajima ili biljnim sirom
Uz supe i čorbe umesto klasičnog hleba
Tostiran, uz maslinovo ulje i so

Pakovanje, čuvanje i poreklo

Neto količina: 250 g, narezano na kriške, pakovano u zaštitnoj atmosferi.
Čuvati na suvom i hladnom mestu, dalje od direktne sunčeve svetlosti.
Nakon otvaranja potrošiti u roku od 48 sati; za duže čuvanje zamrznuti.
Rok upotrebe: pogledati oznaku na originalnoj ambalaži.

Napomene i alergeni

Sadrži ovas (bezglutenski, sertifikovan).
Može sadržati jaja, soju i seme susama u tragovima.
Specijalna vrsta hleba, namenjena osobama koje ne podnose gluten.

Često postavljana pitanja (FAQ)

Kako hleb bez brašna uopšte drži oblik?

Umesto glutena strukturu drže vlakna psilijuma i jabuke. Ona upijaju vodu i stvaraju gel koji povezuje semenke i ovsene pahuljice u kompaktnu, vlažnu veknu.

Da li je ovas u ovom hlebu bezbedan kod celijakije?

Jeste — koristi se sertifikovani bezglutenski ovas sa oznakom prekriženog klasa (OATS-PL-048-171), gajen i obrađen odvojeno od pšenice. Manji broj osoba je osetljiv i na sam ovas, pa u tom slučaju treba biti oprezan.

Koliko ovaj hleb ima proteina i vlakana?

Na 100 g dolazi 10 g proteina i 9,6 g vlakana — znatno više nego kod većine bezglutenskih hlebova na bazi skroba.

Da li je pogodan za vegane i posnu ishranu?

Jeste, proizvođač ga označava kao vegan — nema sastojaka životinjskog porekla. Deklaracija navodi mogućnost tragova jaja, što je standardno upozorenje o unakrsnoj kontaminaciji.

Zašto je hleb bez kvasca i kome to odgovara?

Pravi se bez dodatog kvasca, pa odgovara osobama koje kvasac izbegavaju iz zdravstvenih razloga ili zbog nadutosti. Zbog toga je i gušći od klasičnog dizanog hleba.

Pogledaj i

Naziv: Balviten integralni hleb sa semenkama — bez glutena
Pakovanje: 250 g (rezano)
Brend: Balviten
Zemlja porekla: Poljska
Proizvođač: Balviten Sp. z o.o., Al. W. Korfantego 191, 40-153 Katowice, Poljska
Barkod: 5907653103957

Додатне информације