Keltska morska so cvet soli 200g

Keltska morska so — cvet soli 200 g

Cvet soli (Fleur de sel) je najfiniji sloj kristala koji se ručno skida sa površine solana u francuskoj Bretanji. Ova so je 100% prirodna i nerafinisana, zadržava oko 10% morske vlage i nosi oznaku zaštićenog geografskog porekla. Zrno je sitno, do 3,35 mm, i topi se gotovo odmah.

Zašto je cvet soli posebna so

Cvet soli nastaje samo kad se poklope sunce, vetar i temperatura — tanka kora kristala stvori se na površini bazena i mora se ručno skinuti, istog dana. Prinos je mali, a so se ne pere, ne suši veštački i ne rafiniše, pa zadržava prirodnu vlagu i minerale morske vode. Zato se u kuhinji koristi drugačije od obične soli — kao završni dodatak, a ne za kuvanje.

• Ručno sakupljan površinski sloj — klasičan francuski cvet soli
• Zaštićeno geografsko poreklo — Bretanja, Francuska
• Nerafinisano i neprano — bez aditiva i sredstava protiv zgrudvavanja
• Oko 10% prirodne vlage — kristali su vlažni i krhki, to je znak kvaliteta
• Sitno zrno (do 3,35 mm) koje se odmah topi
• Oznake 100% prirodno i Produit en Bretagne

Sastojci

So.

Proizvod sadrži oko 10% vlage — to je prirodno svojstvo cveta soli, a ne greška u pakovanju.

Nutritivne vrednosti

Kako se koristi cvet soli

Cvet soli je završna so — dodaje se na kraju, neposredno pre služenja, da bi se osetila tekstura kristala. Nije za soljenje vode za testeninu ni za duže kuvanje.

• Preko pečenog mesa ili ribe, odmah po skidanju sa vatre
• Na paradajz, avokado i salate sa maslinovim uljem
• Preko pečenog povrća i krompira iz rerne
• Na karamelu, čokoladu i kolače — slano-slatki kontrast
• Uz jaja, tost sa puterom ili svež hleb

Pakovanje, čuvanje i poreklo

Neto količina: 200 g, kesa sa zip zatvaranjem.
Čuvati u originalnoj ambalaži na suvom mestu, zaštićeno od vlage.
Rok upotrebe: pogledati datum označen na pakovanju.
Zemlja porekla: Francuska (Bretanja) — zaštićena geografska oznaka.
Stavlja u promet: EKOLINE, Miletine bune 2b, Kruševac.

Napomene i upozorenja

• Proizvod sadrži 97,6 g soli na 100 g — kao i svaka so, koristi se umereno.
• Prekomeran unos soli povezuje se sa povišenim krvnim pritiskom; pridržavajte se preporuka za dnevni unos.
• Kristali su prirodno vlažni i mogu se blago slepiti — protresite pakovanje pre upotrebe.
• Prema deklaraciji, proizvod sadrži kalijum-jodid (29,74 mg/kg).

Često postavljana pitanja (FAQ)

Pogledaj i

• Keltska morska so krupna siva 200 g — Bioline
• Keltska morska so sitna siva 200 g — Bioline
• Himalajska kristalna so sitna 500 g
• So — cela kategorija

Naziv: Keltska morska so — cvet soli
Brend: Bioline (Spicy Food)
Pakovanje: 200 g
Zemlja porekla: Francuska (Bretanja)
Barkod: 8606107453668