Takođe kurkuma je puna mnogih zdravih hranjivih sastojaka kao što su proteini, dijetetska vlakna, niacin, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalijum, kalcijum, bakar, gvoždje, magnezijum i cink. Zbog svih ovih faktora, kurkuma se često koristi za lečenje širokog spektra zdravstvenih problema. Preporuka je da koristite kurkumu iz organske proizvodnje.

Kurkuma, začin narandžaste boje poreklom iz Indije, je deo porodice đumbira i glavni je začin u kuhinjama Bliskog istoka i jugoistočne Azije već hiljadama godina. Osim toga, ajuverdski i kineski lekovi koriste kurkumu, kako bi očistili infekcije i upale spolja i unutar tela. Ali izvan holističke zdravstvene zajednice, zapadni lekari su tek nedavno prepoznali zdravstvene prednosti kurkume.

Dokazano je da biljka kurkuma ima blagotovrno dejstvo u slučaju raka prostate, jer sprečava rast i prevenira formiranje tumorskog tkiva. To važi i za karcinom dojke i maligni melanom. Potvrđeno je takođe da je odličan prirodni čistač jetre i da sprečava nastanak  i usporava napredovanje ajchajmlerove bolesti. Jer uklanja štetni plak nataložen u mozgu. Povoljno i blagotvorno deluje na sve organe u našem organizmu, a najbolje rezultate postiže kod reumatoloških oboljenja. Kurkuma začin pomaže da efikasno otklonimo bolove u zglobovima, kostima i mišićima. Poboljšava njihovu pokretljivost, jer ima izuzetan efekat. Kurkuma kao lek se često  preporučuje za reumatoidni astritis kao obavezni dodatak uz terapiju. Brojne su i druge koristi  za zdravlje kod ove biljke.

Kurkuma forte

Kurkumin, prirodni fenol i jedinjenje kurkume, takođe je široko istražen i poznat po brojnim prednostima. Kurkumin je zapravo odgovoran za davanje kurkumi prepoznatljive boje. Smatra se da je upravo on izvor mnogih poboljšanih zdravstvenih efekata koje daje kurkuma. U brojnim istraživanjima medju ljudima je utvrdjeno da samo kurkumin utiče na više od 560 bolesti.

Međutim, kurkumin se slabo apsorbuje u vaš krvotok. Da biste iskusili pune efekte kurkumina, njegova bioraspoloživost (brzina kojom vaše telo apsorbuje supstancu) treba da se poboljša.

Pomaže da se konzumira sa crnim biberom, koji sadrži piperin. Piperin je prirodna supstanca koja poboljšava apsorpciju kurkumina za 2.000%. U stvari, najbolji suplementi kurkumina sadrže piperin, što ih čini znatno efikasnijim.

Kurkumin je takođe rastvorljiv u mastima, što znači da se razgrađuje i rastvara u masti ili ulju. Zbog toga bi možda bilo dobro da uzimate suplemente kurkumina uz obrok sa visokim sadržajem masti.

Kurkuma kapsule

Kurkuma kapsule sadrže ekstrakt kurkume u uljanom micelarnom rastvoru koji obezbeđuje 185 puta veću bioraspoloživost u odnosu na suvi ekstrakt i prah korena biljke.

Uobičajene lipozomalne emulzije (najčešće sadrže kurkumu i sojin lecitin) imaju čestice prečnika od 100 do 1000nm, dok uljani micelarni rastvor kurkuma kapsula sadrži čestice prečnika manjeg od 30 nm. To mu obezbeđuje izuzetne rezultate po pitanju bioraspoloživosti i brzine kretanja.

Kurkuma kapsule sadrže ekstrakt koji je stabilan u kiseloj pH želuci i ne stvara nikakav talog. Lipozomalne emulzije najčešće nisu stabilne u kiseloj sredini i stvaraju nerastvorne taloge. Pa je i zbog toga resopcija u crevnom traktu veoma niska. Tečnom ekstraktu kurkumina iz kurkuma kapsula potrebno je samo 70 minuta za postizanje maksimalnih koncentracija u plazmi.

Pored izraženog aniimflamatornog dejstva, kurkuma ima i značajne antioksidantne osobine i doprinosi održavanju normalnih funkcija imunološkog sistema. Povoljno deluje na kardiovaskularni sistem, smanjuje insulinsku rezistenciju, olakšava varenje. proučava se i njeno antimikrobno i antivirusno delovanje, antikancerogeno dejstvo (pogotovo kod raka debelog creva i prostate). Ima uticaj na nivo holesterola i delovanje kod pacijenata sa Alchajmerovom bolešću.

Kurkuma cena

Raspon cena kurkume varira u zavisnosti od različitih faktora kao što su kvalitet, lokacija i dostupnost. Generalno, cena kurkume može da se kreće od 3 do 15 EUR za pola kg-a. Ali može biti veća ili niža u zavisnosti od tržišnih uslova.

Prah kurkume može da se kreće od 5 do 20 EUR po kilogramu. Dok premium ili ceo koren kurkume može koštati znatno više. Do 50 EUR po kilogramu. Imajte na umu da cene mogu da variraju zbog različitih faktora kao što su ponuda i potražnja, konkurencija i troškovi transporta.

Kurkuma caj

Ibuprofen i drugi lekovi za ublažavanje bolova deluju tako što blokiraju enzim COX-2. Na taj način, lek ublažava bol i smanjuje upalu. Kuruka ima dejstvo slično ibuprofenu, zahvaljujući visokoj koncentraciji kurkumina, koji takođe ima moć da inhibira enzim ciklooksigenazu-2 (COX-2). Velika prednost kurkume u poređenju sa ibuprofenom je ta što su kod vrlo malog broja ljudi primećena neželjena dejstva, nakon konzumiranja čaja od kurkume. Ovaj začin se vekovima upotrebljavao i njegova lekovita svojstva su mnogobrojna, a jedno od njih je upravo ublažavanje bolova i upala.

Čaj od kurkume sadrži kurkumin, koji se nalazi u kurkumi. On deluje kao moćni antibiotik i antiseptik, koji je idealan za borbu protiv infekcija.

• Redovna upotreba čaja od kurkume pomaže osobama sa gastrointestinalnim oboljenjima i problemima sa kožom.
• Čaj od kurkume smanjuje rizik od pojave Alchajmerove bolesti.
• Kurkuma ima antikancerogeno dejstvo, štiti jetru i reguliše rad žučne kese.
• Lekovita svojstva kurkume, tj. antiupalno dejstvo kurkume, pomaže osobama koje boluju od artritisa, osteoartritisa i drugih problema sa zglobovima.
• Lekoviti čaj od kurkume može se koristiti i za ublažavanje menstrualnih tegoba.
• Takođe se može koristiti i za lečenje respiratornih problema i bolova u grlu.

Kurkuma tablete – Cena

Raspon cena tableta kurkume uveliko varira u zavisnosti od brenda, snage i količine. U proseku, boca suplementa kurkume može koštati od 10 do 50 EUR. Neki vrhunski brendovi mogu koštati i više od 100 EUR. Uvek je dobra ideja da uporedite cene i pažljivo pročitate etikete proizvoda pre kupovine. Kako biste bili sigurni da ćete dobiti kvalitetan proizvod po fer ceni.

Kurkuma kapsule su zbog višestrukog dejstva, brzo postaju popularne među kupcima. Korisnici domaćih foruma ističu pozitivno dejstvo u borbi protiv upalnih bolesti i artritisa, kod problema sa probavom i u zaštiti kardiovaskularnog sistema. Oni navode da su im kurkuma tablete pomogle kod bolova u mišićima i zglobovima, i kod problema sa viškom kilograma.

Korisnici koji su zadovoljni pozitivnim dejstvom ove biljke, naveli su da osim tableta, konzumiraju kurkumu u prahu, čaj i kapsule. Na pojedinim sajtovima se sreću iskustva forumaša koje su privukla pozitivna iskustva sa mršavljenjem.

Pojedini korisnici foruma radije biraju kurkumu u prahu, jednim delom i zbog niže cene. Oni navode da im je začin pomogao u lečenju artritisa i različitih upala. Ova biljka se ne preporučuje trudnicama i osobama sa alergijskim reakcijama.

Kurkumin kapsule – Cena

Kurkumin je glavni predstavnik kurkuminoida iz popularnog indijskog začina kurkuma. On je član đumbir porodice (Zingiberaceae). Druga dva kurkuminoida u ovom začinu su desmetoksikurkumin i bis-desmetoksikurkumin. Kurkuminoidi su prirodni fenoli koji daju žutu boju kurkuma začinu. Kurkumin ima nekoliko tautomernih oblika, uključujući 1,3-diketo formu i dve enolne forme. Enolna forma je energetska stabilnost u čvrstoj fazi i u rastvoru.

Kurkumin se dobija iz bilke curcuma longa, tačnije iz korena ove biljke koje se koristi kao začin. Kurkumin je odličan antioksidans. Na ovaj način kurkumin svojim delovanjem pomaže imunološkom sistemu. Kurkumin ima antiinflamatorna svojstva. Kurkumin ima veoma značajna antibakterijska i antivirusna svojstva. Kurkumin se pokazao veoma dobrim u lečenju dijabetes melitusa. U raznim kliničkim ispitivanjima kurkumin popravio stanje kod grupa pacijenata koji su ga koristili. Kurkumin se takođe pokazao veoma korisnim za lečenje ljudi obolelih od: srčanih bolesti, kod ljudi koji imaju problema sa pamćenjem i funkcionisanjem mozga, ljudi zaraženih nekim tipovima bakterija i virusa i ljudi obolelih od raznih tipova raka.

Cena kurkumin kapsula zavisi od proizviđača, kvaliteta proizvoda kao i od mesta gde kupujete.

Golden kurkuma

Iako postoje mnoge tvrdnje o beneficijama kurkume, sledeća lista sadrži one koje iza sebe imaju podršku kliničkih istraživanja:

Ublažava simptome artritisa

Ako patite od artritisa možete da razmislite o dodavanju malo više kurkume svojoj svakodnevnoj ishrani. Dokazano je da pomaže ublažavanju bola koji je povezan sa artritisom, zahvaljujući svojim anti-upalnim svojstvima. Redovni tok lečenja artritisa fokusiran ublažavanjem bola lekovima, koji su izdati na recept. Za vas je zdravije da koristitite sve prirodne lekove onoliko koliko možete, a posebno one koji su podržani od strane kliničkih studija. Da bi koristili kurkumu za artritis, morate je uzimati u ishrani. Jer ona ne deluje kao lokalni tretman, već iznutra umiruje upalu i dovodi telo u svoje prirodno stanje.

Pomaže u prevenciji raka

Možda je najubedljiviji razlog uključivanja kurkume u vaš život način na koji pomaže organizmu da odbije formiranje i rast raka. Pokazalo se da pomaže kod više različitih tipova kancera, zaustavljajući širenje kroz telo i rast tumora. Ne dešava se previše često da nauka podržava tvrdnje da neka namirnica može imati koristi protiv raka. Kurkuma se trenutno proučava u velikoj meri. Nalazi ukazuju na to da zaista potpomaže u sprečavanju raka, ali i sprečava da stanje bude gore. Kako bi imali ovu beneficiju možete jednostavno početi da koristite više kurkume, ili možete koristiti suplement kurkume, ako vam se čini da verovatno nećete koristiti kurkumu pri kuvanju

Umiruje stomačne tegobe

Kurkuma se već dugo koristi kao brz i efikasan lek za stomačne tegobe. Ovo je jedna od onih dobrobiti koja je poznata generacijama, ali tek ju je nedavno i nauka podržala. Jer, kurkuma deluje anti-upalno, a to pomaže da želudačna kiselina ne izmiče kontroli. Pokazalo se da umiruje i gorušicu i pomaže generalno kod bolova stomaku. Uzimanje previše kurkume zapravo može izazvati stomačne tegobe, tako da je sve u konzumiranju prave količine bez preterivanja. Kao što mudrost kaže, previše dobrih stvari može da bude loše. Pa testirajte prvo svoj prag tolerancije i pronađite pravu dozu.

Pomaže u prevenciji raka prostate

Postoji i vrlo obećavajuće istraživanje koje pokazuje da može puno pomoći i u borbi protiv raka prostate. S obzirom da će rak prostate pogoditi mnoge muškarace, to je možda jedan od najuvjerljivijih razloga da konzumirate više kurkume tokom svog života. Kako bi imali ove beneficije morate koristiti kurkumu često. Postoji veliki broj namirnica koje su se pokazale od pomoći u borbi sa rakom prostate. Nabolje je da se pobrinete da jedete više takve hrane, a to pored kurkume čine i zeleni čaj, brokoli, nar…

Pomaže u sprečavanju Alchajmerove bolesti

Neverovatno je kad pomislite da jedna biljka ili začin može uticati na rad mozga. Ali istraživanje je pokazalo da se stanja kao što je bolest Alchajmera mogu sprečiti i tretirati kurkumom. Najbolji deo o kurkumi u vezi sa Alchajmerovom bolešću je da pomaže pri lečenju nakon što je dijagnostikovana. Pored prevencije koja je na prvom mestu. Možete je koristiti kako bi bili sigurni da ne dobijete bolest ili kako bi zaustavili napredak, ako ste već primetili prve znake bolesti.

Pomaže kod tretiranja depresije

Kurkumin, koji čini kukrumu tako fascinantnom kao začin, dokazano je da funkcioniše slično kao i antidepresiv. Ovo je dobra vest za one koji žele da tretiraju depresiju koristeći prirodne metode. Kao i za one koji naprosto zele najbolje mentalno zdravlje koje mogu imati.

Pomaže očuvanju zdravog srca

Srce je od vitalnog značaja za vaše svakodnevno zdravlje i dugovečnost, i važno je da održite njegovo funkcionisanje u najboljem stanju. Kurkuma može pomoći na nekoliko načina, uključujući prevenciju moždanog udara i srčanih udara. Kurkuma pomaže u razbijanju holesterola koji je odgovoran za blokiranje arterija, i samo to čini kurkumu vrednom redovnog korišćenja. Srčani i moždani udar su vodeći oblici fatalne bolesti srca. A pravilna ishrana, održavanje forme i uzimanje suplemenata, kao što su kurkuma mogu pomoći kao prevencija ovih bolesti.

Kurkuma je prirodni sagorevač masti

Jedna od nadaleko poznatih beneficija kurkume je njena sposobnost da pomogne telu u sagorevanju masti. To je razlog zašto se preporučuje sve više i više kao pomoćni dijetalni dodatak kada pokušavate izgubiti na težini. Najbolji deo dodavanja više kurkume u ishranu je u tome što pomaže da se popravi ukus skoro svakom jelu. Tako da nećete morati da se okrećete tabletama za mršavljenje i ubrzanim dijetama.

Pomaže u smanjenju nivoa holesterola

Visok holesterol je uzročnik nekih bolesti srca, zbog čega je veoma važno da ostane na normalnom nivou. Postoji nekoliko načina koji bi pomogli da se nivo holesterola snizi, ali dodavanje jednostavnog začina svom kuvanju može mnogo pomoći. Kurkuma pomaže snižavanju nivoa holesterola zahvaljujući kurkuminu koji sadrži. On podstiče rad jetre, kako bi pomogla da se organizam oslobodi od lošeg holesterola.

Pomaže kod dijabetesa

Puno je vesti o sposobnosti kurkume da pomaže u sprečavanju i kontrolisanju dijabetesa. Ima pozitivan efekat na nivo glukoze u krvi i pomaže da se snizi i ostane tako. Postoje i klinički dokazi o efikasnosti kurkume na nivo šećera u krvi, tako da je ovo jedan prirodni lek i možete se osećati dobro dok ga koristite u kombinaciji sa drugim preventivnim načinima.

Detoksikacija jetre

Jetra igra veliku ulogu u pomaganju detoksikaciji organizma. Tako da ima smisla da će kurkuma pomoći detoksikaciji jetre. Kurkuma se koristi vekovima u ajuverdskoj praksi, kao način kako bi se potpomoglo čišćenje jetre i sistema za varenje. Oba moraju dobro funkcionisati u cilju eliminacije toksina iz organizma. Veoma je važno da se jetra dobro tretira, iz razloga što mnoge stvari zavise od nje. Prekomerena upotreba alkohola, unošenje nedovoljno vode i nepravilna ishrana, zaista mogu uzeti danak. Na sreću, jetra je veoma otporan organ, jer ima tu osobinu da zaceljuje veoma brzo ako se tretira na pravi način.

Pomaže koži

Kurkuma može da pomogne koži na više načina. Od smanjenja crvenila do borbe protiv znakova starenja. Ovi tretmani kože podrazumevaju lokalno korišćenje kurkume umesto konzumiranja. Postoje nekoliko svojstava koji kurkumi daju lekovitu prirodu, kada se primenjuje na koži. Prvo je anti-upalno svojstvo, koje pomaže u ublažavanju mnogih različitih problema sa kožom. Drugo je njena antiseptička sposobnost, koja pomaže da se koža oslobodi od nečistoća. Mnogi od najpopularnijih proizvoda na tržištu za negu kože sadrže hemikalije i aditive koje ne biste voleli da utrljate na vašu kožu. Korišćenje potpuno prirodnih proizvoda kao što je kurkuma pomaže koži da ozdravi, bez tih uglavnom neispitanih sastojaka.

Jača imuni sistem

Kurkuma se pokazala u više navrata da je veliki podstrek za imuni sistem. Što dovodi do boljeg opšteg zdravlja i blagostanja i manje verovatnoća za razboljevanjem i bolestima. Loša ishrana može dovesti do oslabljenog imunog sistema. To je razlog zašto je važno dobro jesti i redovno vežbati zajedno sa dopunom ishrane prirodnim namirnicama i začinima poput kurkume za poboljšani imuni sistem i bolje zdravlje. Imuni sistem je kamen temeljac za vaše zdravlje i dugovečnost, tako da bilo koji iznos vremena proveden na poboljšanju je dobra investicija. Budući da nekoliko faktora određuju zdravlje vašeg imunog sistema, morate imati širu sliku na umu i učiniti sve što možete za zdrav imuni sistem.

Antibakterijska svojstva

Jedno od mnogih svojstava kurkume je da ubija bakterije, što može biti od velike pomoći ako ste se ikada posekli ili izgoreli. Umesto da koristite medicinske antibakterijske agense možete lečiti opekotine i posekotine kurkumom koja će ih održati čistim. Takođe možete koristiti kurkumu u ishrani jer pomaže vašem sistemu za varenje da se oslobodi štetnih bakterija. Zemlje koje koriste kurkumu u svom kuvanju često imaju manje slučajeva probavnih problema. Delom zahvaljujući antibakterijskim efektima koje ima kurkuma. Iako postoje mnogi oblici bakterija u telu koje su korisne i treba da budu tamo. Postoje i one koje samo izazivaju štetu i usporavaju probavu. Kurkuma može pomoći da se zadrže na odstojanju, kako bi telo funkcionisalo kako treba.

Mango Biocentar – Proizvodi od kurkume