Halva sa kakaom 200g KOSKA

Halva sa kakaom 200g KOSKA

Halva ili alva je slatkiš koji potiče sa bliskog istoka. Kao poslastica najčeše se priprema u balkanskim i zemljama istočnog mediterana. Može se naći u različitim bojama i ukusima, a tekstura je karakteristično mrvičasta i hrskava.

Poslastica se proširila po bliskom istoku, mediteranu i balkanskom poluostrvu, centralnoj aziji i Indiji. Svaka kultura koja ju je prihvatila malo je promenila njeno ime i sastojke. Egipćani su je nazivali „halava“ i mešali sa pistaćima, bademima ili pinjolima, dok su je indijci nazivali „halva“ i aromatizovali je regionalnim proizvodima poput putera, kokosa i urmi.