Keks sa komadićima čokolade 200gr Aleksandrija – bez glutena

Sastav: pirinčano brašno, brašno od prosa,, kukuruzni skrob, šećer, biljna mast (suncokret), brašno od heljde, komadići čokolade 8% (šećer, najmanje 40% suvih kakao delova, najmanje 7% kakao maslaca), vanil šećer, sirovi sojin lecitin, brašno guar pasulja, sredstva za dizanje testa (amonijum bikarbonat, soda bikarbona), kuhinjska so.

Prednosti Aleksandrija – Fruška gora, proizvoda bez glutena

• Nizak glikemijski indeks – pogodno za prevenciju dijabetesa,
• Bazan karakter – bazna sredina je neophodna za jačanje imuniteta i očuvanje zdravlja,
• Bogati vlaknima – odlični za pospešivanje rada digestivnog trakta i ubrzavanje metabolizma,
• Odlični za jačanje kostiju i prevenciji osteoporoze – zbog povoljnog sadržaja kalcijuma i fosfora,
• Sadrže visok procenat leucina iz naših žitarica (prosa i heljde i drugih) – esencijalne aminokiseline koju ljudski organizam ne može sam da sintetiše nego se unosi samo putem hrane. Leucin je od velike važnosti za sintezu proteina i za mnogobrojne metaboličke funkcije. Leucin doprinosi održavanju nivoa šećera u krvi, potpomaže rast mišićnog i koštanog tkiva. Ubrzava zarastanje rana.
• Sadrže belančevine koje su lako svarljive i odlična su zamena za belančevine životinjskog porekla za ljude koji se hrane vegeterijanskom ishranom,
• Odličan su izvor folne kiseline,
• Naše smeše su nutritivno bogate i kvalitetne upravo zbog sirovina koje koristimo u većinskom procentu, umesto sirovina koje su u suštini čist skrob iz raznih izvora i žitarice koje nemaju veliku nutritivnu vrednost.