Hladno ceđeno ulje suncokreta 1l Panonsko

Hladno ceđeno ulje suncokreta 1l Panonsko je dobijeno procesom hladnog ceđenja i mehaničkog filtriranja iz semenki suncokreta, bez primene toplote ili hemikalija zbog čega se zadržava veći deo hranjivih sastojaka prisutnih u suncokretu.

Koristi se bez zagrejavanja kako se nebi razgradile zdrave Omega 6 i 9 masne kiseline. Koristi se kao začinsko i salatno ulje, za smutije, gotova jela ili se jednostavno konzumira sa supenom kašikom ( 1-2 kašike dnevno ). Može se koristiti u hranama koje se termički obrađuju ali onda gubi većinu svojih korisnih sastojaka ( razgrađuju se masne kiseline ) i gubi svoj ukus.

U svom sastavu, hladno ceđeno suncokretovo ulje bogato je nezasićenim masnim kiselinama kao što su Linolna kiselina ( Omega-6; čini 60-70% ulja ), Oleinska kiselina ( Omega-9; čini 15-20% ulja ), Palmitinska kiselina ( čini 4-9% ) i Stearinska kiselina ( čini 1-7% )

Od vitamina bogato je sa vitaminom E ( tokoferol ) koji je prirodni antioksidans potreban za zaštitu ćelija od oksidativnog stresa i sa vitaminom K važan za koagulaciju krvi i zdravlje kostiju

Sadrži minerale Selen i Cink, kao i fitosterole koji pomažu u snižavanju lošeg LDL holesterola

Alergenski status: bez alergena