Pirinčani griz 300gr ( Aleksandrija ) – bez glutena

Pirinčani griz 300gr ( Aleksandrija ) – bez glutena

Sastav: pirinčani griz 100%

Preporuka za pripremu: Dodati dve kašike griza u 250ml mleka. Zasladiti po ukusu. Kuvati na laganoj vatri tri minuta uz neprestano mešanje.

RECEPT ZA HLEB od pirinča

Potrebni sastojci: 300g brašna od pirinča, 200g Premium Univerzal Mix-a “Aleksandrija Fruška gora”, 20g pekarskog kvasca, kašičica soli, kašika šećera, 25ml ulja ( naša preporuka su susamovo ili kokosovo ulje ), 500ml mlake vode.

Uputstvo za pripremu: Prvo sipati suve sastojke, blago ih izmešati, pa dodavati postepeno vodu dok testo ne bude glatke i mekane strukture, kao kod zamesa za proju. Potom dobijeno testo izliti u prethodno premazan kalup ili tepsiju sa dubljim ivicama i ostaviti na toplom mestu 40min. da naraste. Zagrejati rernu na 230°C i staviti hleb oko 30min da se peče, dok se ne dobije korica zlatno-žute boje.