Prosena testenina grkljancic 300g bez glutena – Testolino

Prosena testenina grkljancic 300 g – Testolino (bez glutena)

Prosena testenina grkljančić Testolino je prirodno bezglutenska testenina napravljena od prosenog i pirinčanog brašna i vode. Bez dodatka veštačkih boja, bez konzervansa, bez pšenice. Idealna za osobe sa celijakijom, intolerancijom na gluten i sve koji žele da uvedu raznovrsnije žitarice u ishranu. Oblik grkljančić (dugačka tanka testenina, slično špagetama ili linguinima) čini je idealnom za klasične italijanske sose, paradajz sosove, kremaste umake i azijske recepture.

Šta je proso i zašto je dobro u ishrani

Proso je drevna žitarica koja se gaji više od 7 000 godina i bila je jedna od osnovnih namirnica u Aziji, Africi i drevnoj Evropi pre dominacije pšenice. Prirodno je bez glutena, lako svarljiva, alkalizujuće deluje na organizam i bogata je magnezijumom, fosforom, manganom i vitaminima B grupe. U poslednjih nekoliko godina vraća se u kuhinje kao zdrava alternativa pšenici, posebno u bezglutenskoj ishrani.

Sastav

Proseno brašno, pirinčano brašno, voda. Bez dodatka veštačkih boja.

Uputstvo za pripremu

1. U ključalu vodu (oko 1 L na 100 g testenine, posoljeno) dodati testeninu.
2. Kuvati 6 minuta uz povremeno mešanje.
3. Skloniti sa vatre i ostaviti 1 minut u pari (poklopljeno).
4. Procediti i isprati hladnom vodom — zaustavlja kuvanje i ispira višak skroba.
5. Servirati sa odabranim sosom — paradajz, pesto, kremasti, beli luk i ulje.

Sa kojim sosovima ide grkljančić

• Klasičan paradajz sos — sa belim lukom, bosiljkom i parmezanom
• Aglio e olio (beli luk + maslinovo ulje + čili) — jednostavno i brzo
• Pesto (klasični genovski ili od ruccole/spanaća)
• Kremasti sosovi — alfredo, sa pečurkama, sa lososom
• Azijski umaci — soja sos, sezam, đumbir, čili
• Bolognese — mesni sos klasično ide uz dugačke tanke testenine

Pakovanje i čuvanje

• Neto količina: 300 g
• Oblik: grkljančić (dugačka, tanka — špageti / linguini stil)
• Brend: Testolino
• Proizvodi i pakuje: Testolino, Nova Pazova
• Rok upotrebe: 1 godina od datuma proizvodnje (utisnut na ambalaži)
• Proizvedeno po proizvođačkoj specifikaciji 03/2013
• Čuvati na tamnom i suvom mestu, na sobnoj temperaturi
• Barkod: 8606107378022

Zašto baš prosena testenina

• Bez glutena — bezbedno za osobe sa celijakijom
• Bogata mineralima — magnezijum, fosfor, mangan, B vitamini
• Lakša varljivost — proso je prirodno alkalizujuća žitarica
• Blago orašast ukus — više karaktera od pšenične testenine
• Pogodna za dečju ishranu, dijabetes-friendly režime i sportiste

Napomene

Dodaci ishrani nisu zamena za uravnoteženu i raznovrsnu ishranu. Iako je proizvod napravljen samo od prosenog brašna, pirinčanog brašna i vode (prirodno bez glutena), ako imaš dijagnostikovanu celijakiju, proveri na ambalaži formalne sertifikacione oznake o bezglutenskoj proizvodnji.

Često postavljana pitanja (FAQ)

Pogledaj i

Druga Testolino testenina iz iste linije: Prosena testenina fida 300 g (kraće sečena varijanta za supe), Pirinčana testenina spirala 400 g, Kukuruzna testenina čipka 300 g. Druge bezglutenske testenine: Senza spirala 350 g. Sve bezglutenske namirnice u kategoriji Testenina bez glutena.

Naziv: Prosena testenina grkljančić (testenina od prosa)
Brend: Testolino · Nova Pazova
Pakovanje: 300 g · oblik grkljančić (dugačka, tanka)
Barkod: 8606107378022