Javorov sirup 250ml – Maple syrup

Name: Javorov sirup 250ml - Maple syrup | Mangobiocentar
SKU: 2133
Price: 695.00 RSD
Availability: InStock

695.00 rsd

Iako je slabo poznat izvan granica Severne Amerike, sirup koji se dobija iz javorove kore jedan je od najukusnijih zaslađivača na svetu. Reč je o tamnom slatkom biljnom soku koji se sakuplja u kasnu zimu i rano proleće, kada drveće javora obiluje njime.

Nakon sabiranja, sok se termički obrađuje tako da voda ispari i da se dobije koncentrisani sirup.

Tradicija njegovog sakupljanja potiče od američkih domorodaca, a preuzeli su je američki doseljenici.

Najveći udeo na tržištu drži Kanada, čiji se sirup smatra najkvalitetnijim te njihovim nacionalnim blagom.

No, on je i više od samog zaslađivača jer obiluje mineralima i antioksidansima koji ga čine posebno zdravom namirnicom.

Šifra proizvoda: 2133 Kategorije: Diet zaslađivači, Novi proizvodi, Zaslađivači

Opis

Javorov sirup predstavlja sok lišćara koji kao rezultat prethodnog isparavanja poprima gustu konzistenciju. Sok se dobija od sledećih stabala koja su članovi porodice Sapindaceae: crni javor, šećerni javor i crveni javor. Javor ove vrste može narasti do 30 metara visine, a može doseći i preko metar u prečniku. Maples su porijeklom iz Sjeverne Amerike.

Javorov sirup je slatki sirup napravljen od javorovog soka. Ovo je tradicionalni kanadski slatki sos. Činjenica je da upravo u ovoj zemlji raste većina ovih stabala. Pored toga, stabla javora nalaze se u nekim državama Sjedinjenih Američkih Država.

Javorov sirup obično se koristi uz palačinke i druga peciva. Takođe, takav sastojak se dodaje raznim desertima i drugim jelima. Sirup ima ukus poput običnog šećernog sirupa, ali ima lagan i prijatan ukus.

Javorov sirup 250ml – Maple syrup

Povezani proizvodi

Uloguj se