Sočivo zeleno

Sočivo je ukusna mahunarka bogata biljnim vlaknima, poboljšava varenje i cirkulaciju. Sadrži kompleksne ugljene hidrate i dijetska vlakna, što utiče na poboljšanje varenja i cirkulacije, a blagotovorno deluje i na nervni sistem.

Sočivo ima visok sadržaj belančevina, dijetetskih vlakana, minerala i vitamina. Brže se priprema i lakše vari od drugih mahunarki. Lepo se kombinuje sa povrćem, pirinčem i ječmom. Osobama sa osetljivim organima za varenje preporučuje se pasirano sočivo kuvano sa začinima ( nana, majoran, lovor, kari, kim ).