Agar agar u prahu 70g – We are one

Agar agar u prahu 70g – We are one je prirodni prah za želiranje koji se dobija od crvenih morskih algi pod nazivom Gelidium.

Prah je bez ukusa i mirisa, a najčešće se koristi kao veganska alternativa želatinu.

Zbog velike količine vlakana koristi se i kao laksativ.

U odnosu na želatin Agar Agar ima mnogo veću moć želiranja i stabilniji je na sobnoj temperaturi u odnosu na želatin.

Upotreba: Koristi se 1% u odnosu na količinu vode (1g/100ml). Pre upotrebe prah razmutiti u malo vode (da nije vrela), zatim u odgovarajućoj količini vode kuvati pet do sedam minuta.

Distributer: The best of nature doo, Beograd ( Zemun )