Kokosov šećer 100g – organski proizvod

Organski kokosov šećer je prirodni zaslađivač i idealna je zamena za beli i smeđi šećer. Dobija se tradicionalnim sakupljanjem nektara iz kokosovog cveta, nektar se zatim suši i melje u prah kako bi poprimio oblik pogodniji za konzumiranje. Prirodne je boje, mirisa i ukusa koji blago podseća na karamelu.

Prednost ovog prirodnog zaslađivača je ta što je i mnogo hranljiviji od bilo kog drugog šećera. On sadrži dosta vitamina iz B grupe, kao što su: B1, B2, B3 i B6. Pored toga u njegovom sastavu je i vitamin C. Od minerala u njemu se može naći kalijum, cink, azot, gvožđe, azot, fosfor. Kokosov šećer ima čak 16 od ukupno 20 dragocenih aminokiselina. Glutaminske kiseline ima najviše. Iz nje se dobija glutamin, jedinjenje koje je izuzetno bitno za očuvanje imuniteta i zdravlje u celosti. 82 odsto ovog zaslađivača je saharoza, čije dejstvo ublažavaju aminokiseline i enzimi. Uz saharozu u njegovom sastavu se mogu naći i glukoza, fruktoza i inulin.

Ne sadrži aditive, konzervanse, niti bilo koje druge dodatne hemikalije.