Speltina testenina 250g – spirala (Oleum)

Speltina testenina spirala 250 g — Oleum, 100% spelta

Speltina testenina spirala „Oleum“ je integralna testenina od 100% brašna celog zrna spelte (špalda, Triticum spelta) u obliku spirala (fusilli), pakovanje 250 g. Proizvod je posan — bez jaja i mleka, sa prirodnim ukusom drevne pšenice. Brend Oleum, proizvođač ZZ Živinostok iz Sombora.

Šta je spelta i zašto je drugačija od obične pšenice

Spelta (špalda, lat. Triticum spelta) je drevna žitarica srodna pšenici, gajena već više od 7000 godina. Razlikuje se od moderne pšenice po čvršćoj ljusci zrna, drugačijoj strukturi glutena i obično većem udelu proteina i minerala. Testenina od celog zrna spelte zadržava sve delove zrna (mekinje, klicu, endosperm) — otuda tamnija boja i 10 g vlakana na 100 g proizvoda.

Sastav

Brašno od celog zrna spelte — 100%.

Sadrži gluten iz spelte. Bez aditiva, bez konzervansa, bez bojila.

Prosečna nutritivna vrednost (na 100 g)

Način kuvanja

Testeninu staviti u vrelu i slanu vodu i kuvati 4-5 minuta. Spirale (fusilli) sa svojom uvrnutom strukturom dobro hvataju sosove — tradicionalno se služe sa paradajz sosom, pesto sosom, povrtnim ragu ili kao osnova za posnu salatu sa hladnim povrćem.

Kome odgovara

• Onima koji žele integralnu testeninu sa više vlakana i proteina od bele pšenice.
• Za posne dane — bez jaja, bez mleka, čisto biljno.
• Za bržu pripremu — 4-5 minuta je značajno kraće od većine integralnih testenina.
• Onima koji teško podnose modernu pšenicu, ali nemaju celijakiju (spelta sadrži gluten — nije za osobe sa celijakijom).

Pakovanje i čuvanje

Pakovanje: prozirna kesa, neto 250 g. Čuvati na suvom mestu na temperaturi 10-25 °C. Lot na pakovanju: 08022026/27. Najbolje upotrebiti do: 08.02.2028.

Proizvođač i poreklo

Proizvodi se u Republici Srbiji. Stavlja u promet: ZZ ŽIVINOSTOK, Sombor, Kljajićevski put 7 (Tel: +381 69 4204630). Linija proizvoda „Oleum“ obuhvata domaće hladno presovane jestiva ulja i integralne žitarice/testenine sa područja Vojvodine.

Napomene

Alergeni: sadrži gluten (iz spelte). Nije pogodno za osobe sa celijakijom ili dijagnostikovanom intolerancijom na gluten. Bez jaja, bez mleka, bez soje, bez orašastih plodova.

Često postavljana pitanja (FAQ)

Pogledaj i

Iz iste linije pogledajte Speltino meko brašno 1kg Oleum i Speltino integralno brašno 1kg Oleum, kao i ostalu testeninu – pastu i testeninu bez glutena.

Naziv: Speltina testenina 250g – spirala
Brend: Oleum (ZZ Živinostok)
Pakovanje: prozirna kesa, neto 250 g
Šifra: 1457