Šareni biber 50g – četiri vrste bibera

350.00 rsd

Zrna šarenog bibera pravo su blago. Savršen odnos i spoj naglašavaju poseban ukus svakog sastojka. Blag, aromatičan i savršen za začinjavanje, oplemenjivanje i dekorisanje.

Mešavina 4 vrste bibera u zrnu prve klase daće poseban ukus vašim mesnim i vegetarijanskim jelima. Ovu mešavinu najbolje je koristiti u završnoj fazi prireme jela ili pred samo serviranje kako bi aroma bibera u potpunosti došla do izražaja.

Pojačava lučenje stomačnih sokova, pa olakšava varenje posebno teške hrane, a stimulativno deluje i na krvotok.
Oštrinu biberu daje alkaloid piperin, sadržaj piperina je od 5 do 10 % zavisno od vrste, dok miris bibera potiče od etarskih ulja.
Pojačava apetit, utiče na probavu, prikriva neprijatan zadah.

Poreklo: crni biber (Vijetnam); beli biber (Indonezija); zeleni biber (Indija); crveni biber (Brazil)

Nema na zalihama

Šifra proizvoda: 1295 Kategorije: ,
Call Now Button